Zwischen Belastung und Begeisterung – Ein Fazit zur Situation im Gastgewerbe

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Zwischen Belastung und Begeisterung – DEHOGA-Umfrage zeigt: Das Gastgewerbe kämpft, lebt und liebt, was es tut Die wirtschaftliche Lage im Gastgewerbe bleibt auch im Frühjahr 2025 angespannt. Steigende Energiepreise, hohe Lebensmittelkosten, steigende Mieten sowie zunehmende bürokratische Hürden belasten die Branche erheblich. Viele Betriebe arbeiten am Limit – personell wie finanziell. In dieser Situation hat der […]

Hotelstars Union feiert 15 Jahre!

Hotelstars EU | Klassifizierungsschild mit Gültigkeitsplakette bis 2028

Die Hotelstars Union (HSU) feiert ihr 15-jähriges Jubiläum und blickt auf eine erfolgreiche Geschichte der Vereinheitlichung der Hotelklassifizierung in Europa zurück. Mit einem Relaunch der Website und neuen Klassifizierungskriterien setzt die HSU neue Maßstäbe für Qualität und Transparenz in Europas Hotellerie. Was 2009 als Initiative von sieben nationalen Hotelverbänden aus Deutschland, den Niederlanden, Österreich, Schweden, […]