30 Jahre Hotelsterne: Bewährte Orientierung trifft auf neue digitale Hotelsuche!
30 Jahre Hotelsterne und eine Hotelsuche im Wandel. Warum verlässliche Qualitätsstandards digital wichtiger werden.
Neue Partnerschaft: DEHOGA Hamburg und Wetrok!
DEHOGA Hamburg erweitert sein Partnernetzwerk um einen erfahrenen Spezialisten für professionelle Reinigung. Im Mittelpunkt stehen praxistaugliche Lösungen, persönliche Beratung und moderne Konzepte für Hotellerie und Gastronomie.
Neuer Partner: GastroLeben sorgt für personelle Verstärkung!
Gute Gastgeber brauchen gute Leute. Genau hier setzt unser neuer Partner GastroLeben an.
Mehr Service, Null Aufwand: Smarte Schließfächer für Hotellerie und Gastronomie!
Wie vollautomatisierte Schließfächer den Gästeservice von DEHOGA-Mitgliedern revolutionieren, Personal entlasten, die Digitalisierung unterstützen sowie neue Kundengruppen und Umsatz generieren.
Hotelsterne strahlen auch noch nach 30 Jahren!
Die Deutsche Hotelklassifizierung feiert am 1. August 2026 ihr 30-jähriges Bestehen. Seit 1996 bieten die offiziellen Hotelsterne Gästen verlässliche Orientierung und machen die Qualität von Hotels vergleichbar. Künftig sollen die geprüften Standards auch in KI-gestützten Such- und Empfehlungssystemen sichtbar bleiben.
Tourismus-Update Juli 2026: Hamburg geht mit Rückenwind in den Sommer!
Hamburg geht mit starken Reiseanlässen, Events und Kurzreisen in die Sommerwochen.
Entgelttransparenz kommt später, bleibt aber ein Thema für Betriebe
Die Umsetzung der EU-Entgelttransparenzrichtlinie verzögert sich. Für Betriebe bleibt das Thema trotzdem relevant.
Krisenvorsorge beginnt nicht erst im Ernstfall!
Wie gut ist Ihr Betrieb vorbereitet, wenn gewohnte Abläufe plötzlich nicht mehr funktionieren? Ein Angebot der Handelskammer Hamburg setzt genau hier an.
Minijob bleibt: Wichtiges Signal für das Hamburger Gastgewerbe!
Der DEHOGA Hamburg hat sich klar gegen das drohende Minijob-Aus positioniert. Jetzt ist klar: Die Praxis wurde gehört!
Entgelttransparenz im Betrieb: BAG begrenzt Auskunftsanspruch!
Entgelttransparenz bleibt wichtig, aber nicht grenzenlos. Ein aktuelles BAG-Urteil schafft mehr Klarheit für Arbeitgeber.
DEHOGA Hamburg positioniert sich klar: Minijobs im Gastgewerbe unverzichtbar!
Flexible Beschäftigung ist für das Hamburger Gastgewerbe unverzichtbar. Warum neue Hürden bei Minijobs am Ende genau das Gegenteil bewirken könnten.
Bürokratieabbau: Was Betriebe brauchen, ist längst benannt!
Die Betriebe brauchen Entlastung, keine neuen Hürden. Der DEHOGA hat längst benannt, wo Bürokratieabbau ansetzen muss.
Jetzt nominieren: GENUSS-CREATOR AWARD 2026!
Hamburgs Gastro-Talente gehören auf die Bühne: Jetzt können Kolleginnen und Kollegen für den Genuss-Creator Award nominiert werden.
Schreiben der VEA zur Lizenzierung von Urheberrechten: Betriebe sollten Forderungen sorgfältig prüfen!
Aktuell erhalten mehrere Hotelbetriebe Schreiben zur Lizenzierung von Urheberrechten. Der DEHOGA rät zur sorgfältigen Prüfung!
E-Rechnung ab 2027: Was Betriebe im Hamburger Gastgewerbe jetzt vorbereiten sollten!
Die E-Rechnung wird für Hotels, Restaurants, Cafés und Bars zunehmend relevant. Wer Rechnungen an Unternehmen stellt oder erhält, sollte die eigenen Prozesse rechtzeitig prüfen.
Außengastronomie: DEHOGA Hamburg nah dran an politischen Entscheidungen!
Hamburgs Außengastronomie ist aus dem Stadtbild nicht wegzudenken. Umso wichtiger sind Rahmenbedingungen, die Betriebe im Alltag entlasten statt zusätzlich binden. Der DEHOGA Hamburg bringt die Perspektive der Branche dort ein, wo Entscheidungen entstehen.
Tourismus-Update Juni 2026: Hamburg nimmt den Sommer mit Tempo!
Hamburg startet mit starken Veranstaltungen, kurzen Reisen und viel Bewegung in den Sommer.
IHA warnt vor zusätzlicher Bürokratie für Hotels und Gastronomie!
Die aktuelle PPWR-Auslegung sorgt im Gastgewerbe für Kritik: Der IHA fordert mehr Rechtssicherheit und weniger Bürokratie für Betriebe.
Die Currywurst darf bleiben, aber sie bekommt Gesellschaft!
Es gibt Gerichte, die verschwinden einfach nicht von deutschen Speiseplänen. Sie überstehen Foodtrends, Bowl-Offensiven und jede noch so ambitionierte Konzeptdebatte. Spaghetti Bolognese gehört dazu. Currywurst mit Pommes auch. Und die Erbsensuppe mit Wiener Wurst steht offenbar stabiler da als mancher Branchentrend.
Social-Media-Krisen: Warum Vorbereitung für Hamburgs Gastgewerbe zählt!
Social-Media-Krisen können auch Hamburgs Gastgewerbe schnell treffen. Das IHA-Krisenhandbuch zeigt, wie Betriebe vorbereitet bleiben.
Ihre Chance: „Die schönsten Restaurants, Hotels & Bars“
Hamburgs Gastgewerbe schafft Orte mit Charakter, Atmosphäre und Haltung. Der Award bietet die Chance, besondere Konzepte sichtbar zu machen.
Tourismusgipfel 2026: Klare Ansage für weniger Bürokratie und mehr Unternehmertum!
Beim Tourismusgipfel 2026 in Berlin standen die Rahmenbedingungen für die Branche im Mittelpunkt. Auch für Hamburgs Hotellerie und Gastronomie sind die Themen zentral.
Tourismus-Update Mai 2026: Hamburg bleibt in Bewegung!
Hamburg bleibt in Bewegung: Events, starke Besuchsanlässe und ein voller Ausblick sorgen für Rückenwind im Tourismus.
KI-Chatbots auf Webseiten: Betreiber bleiben für falsche Aussagen verantwortlich!
KI-Chatbots sind längst mehr als eine technische Spielerei: Sie beantworten Fragen, geben Orientierung und prägen den ersten Eindruck einer Webseite. Doch was passiert, wenn automatisierte Antworten ungenau oder irreführend sind? Der Beitrag zeigt, warum Betreiber beim Einsatz solcher Systeme genau hinsehen sollten.
Fußball-WM 2026: Gastro-Pass via SKY verfügbar!
Sky und die Deutsche Telekom als Rechteinhaber aller 104 Spiele der FIFA-Weltmeisterschaft 2026™ in Deutschland haben sich auf eine weitreichende Zusammenarbeit geeinigt: Über Sky distribuiert MagentaTV sein WM-Programm für das Gastronomie-Angebot sowie für offizielle Public Viewings. Fußballfans können dadurch alle Spiele live verfolgen.
Gastronomie und Hotellerie unter Druck: Banchenverbände suchen gemeinsame Lösungen
Vertreter der Hotellerie und Gastronomie aus dem deutschsprachigen Raum diskutierten über Marktlage, Arbeitsmarkt und Buchungsplattformen.
WM 2026: Werbung rechtssicher planen!
Wer zur WM 2026 mit Aktionen, Angeboten oder Public Viewing wirbt, sollte die rechtlichen Grenzen kennen. Für Hotels und Gaststätten gelten klare Vorgaben zu Marken, Logos, Spielplänen, Social Media und Lizenzen, die Jens Borchardt unserer Partnerkanzlei Jacobsen + Confurius ausgearbeitet hat.
Public Viewing zur WM 2026 in Hamburg: Was Betriebe beim Lärmschutz beachten müssen!
Public Viewing zur WM 2026 kann für Gaststätten in Hamburg eine gute Möglichkeit sein, Gäste im Außenbereich anzusprechen. Gleichzeitig gelten besondere Vorgaben zum Lärmschutz, zu Uhrzeiten und Genehmigungen. Worauf Betriebe achten sollten, zeigt der kompakte Überblick von Jens Borchardt aus unserer Partnerkanzlei Jacobsen + Confurius.
Arbeitsmarkt im Gastgewerbe: Beschäftigung zieht im März an, Stellenbestand bleibt niedrig
Die aktuellen Arbeitsmarktzahlen der Bundesagentur für Arbeit geben einen kompakten Überblick über die Lage im Gastgewerbe.
DEHOGA-Zahlenspiegel I/2026: Gastgewerbe startet unter Druck ins Jahr!
Der neue DEHOGA-Zahlenspiegel I/2026 gibt einen aktuellen Überblick über die Lage im Gastgewerbe – mit wichtigen Kennzahlen für Hotellerie und Gastronomie!
DEHOGA Hamburg beschließt Namensweiterentwicklung und neue Satzung!
Der DEHOGA Hamburg entwickelt sich weiter: Mit neuem Namen und angepasster Satzung stellt sich der Verband moderner, klarer und näher an der ganzen Breite des Hamburger Gastgewerbes auf.
Tourismus-Update Hamburg: Veranstaltungsfrühling sorgt für starke Impulse!
Große Events, volle Kalender und positive Impulse: Hamburg zeigt sich im Frühjahr 2026 erneut als starke Tourismus- und Veranstaltungsstadt.
IHA veröffentlicht Branchenreport „Hotelmarkt Deutschland 2026“
Die deutsche Hotellerie setzt ihren Erholungskurs fort – gleichzeitig wachsen die strukturellen Herausforderungen. Der neue IHA-Branchenreport „Hotelmarkt Deutschland 2026“ liefert aktuelle Kennzahlen, Marktanalysen und wichtige Einordnungen zur wirtschaftlichen Lage der Branche.
Weniger Bürokratie bei Dienstreisen? EU plant Erleichterungen!
Die EU plant spürbare Erleichterungen bei kurzfristigen Dienstreisen. Für Unternehmen könnte damit ein lang kritisierter Bürokratieaufwand entfallen.
Druck auf Booking.com wächst!
Die Sammelklage gegen Booking.com gewinnt an Fahrt. Warum der Fall für Hotels in Europa jetzt besonders relevant wird.
Google-Bewertungen: Neues Risiko für Betriebe?
Google zeigt künftig öffentlich an, wie viele Bewertungen nach Beschwerden entfernt wurden. Für Hotels und Gastronomiebetriebe könnte das neue Risiken mit sich bringen.
IHA aktualisiert „Allgemeine Geschäftsbedingungen“-Vorlage für Hoteliers
Der Hotelverband Deutschland (IHA) hat seine Vorlage „Allgemeinen Geschäftsbedingungen“ umfassend aktualisiert. Mitglieder finden die neuen Vorlagen jetzt im Mitgliederportal und in der oneDEHOGA App.
Entfernung von Google-Bewertungen ist Rechtsdienstleistung!
Negative Online-Bewertungen beschäftigen viele Betriebe. Ein aktuelles Urteil des OLG Frankfurt schafft nun mehr Klarheit beim Thema Reputationsmanagement.
mit dem DEHOGA optimal abgesichert!
Wussten Sie wie umfangreich der enthaltene Rechtsschutz Ihrer Mitgliedschaft tatsächlich ist? Die Mitgliedschaft bietet wertvolle Absicherung für typische Herausforderungen im Gastgewerbe und kann sich finanziell schon allein dadurch lohnen.
155 Jahre DEHOGA Hamburg und bereit für einen frischen Auftritt!
155 Jahre DEHOGA Hamburg und unser Verbandsmagazin zeigt sich im neuen Gewand. Moderner Look, klareres Layout und frischer Wind für vertraute Inhalte.
Tourismus-Update April 2026: Hamburg behauptet sich!
Die Nachfrage nach einem Aufenthalt in Hamburg bleibt stabil, getragen vor allem vom Inland. Internationale Märkte liefern erste zusätzliche Impulse.
BREAKING NEWS !!! Bei uns schon alt..
Während andere noch reagieren, wissen unsere Mitglieder längst, was kommt. Neue Regeln, Trends, Chancen? Bei uns keine Überraschung sondern Vorsprung.
Warum Ihre Hotelsterne plötzlich verschwinden und was jetzt wirklich wichtig ist!
Viele Betriebe stehen aktuell vor einem Rätsel: Die Sterne sind weg – zumindest auf manchen Portalen. Was dahintersteckt und worauf es jetzt ankommt, erfahren Sie hier.
Schützen Sie Ihr Lebenswerk – und die Menschen, die es möglich machen!
Die SIGNAL IDUNA Gruppe ist ein starker Partner für das Gastgewerbe. Mit passgenauen Versicherungs- und Vorsorgelösungen unterstützt sie Betriebe dabei, Risiken abzusichern und ihre Zukunft nachhaltig zu gestalten.
mit dem DEHOGA auf die OMR!
Die OMR (Online Marketing Rockstars) zählt zu den bedeutendsten Veranstaltungen rund um Digitalisierung, Marketing und Zukunftstrends und der DEHOGA Hamburg bietet Ihnen die exklusive Möglichkeit, auf der OMR dabei zu sein.
Hamburg kann Hafen. Und das Gastgewerbe kann Hafengeburtstag.
Hamburg im Ausnahmezustand: Wenn der Hafengeburtstag startet, wird die Stadt zur Bühne und das Gastgewerbe spielt die Hauptrolle. Warum dieses Event weit mehr als ein Publikumsmagnet ist, zeigt sich erst auf den zweiten Blick.
Tourismus-Update März 2026: Hamburgs Rückenwind hält an!
Hamburgs Tourismusbranche blickt auf ein ereignisreiches erstes Quartal zurück und steuert mit einer Vielzahl an Highlights auf die kommenden Monate zu. Trotz punktueller Herausforderungen im Luftverkehr und durch Warnstreiks zeigt die Nachfragekurve deutlich nach oben. Voller Event-Kalender im ersten Quartal!
Wer die Zukunft der Gastronomie verstehen will, sollte nach Hamburg kommen!
Programm der Kongresse Die Gastronomie steht vor großen Veränderungen – und genau darüber spricht die Branche am 12. März 2026 beim Internationalen Foodservice-Forum im CCH Hamburg. Als größter europäischer Kongress für professionelle Gastronomie ist das Forum seit Jahren ein zentraler Treffpunkt für Entscheiderinnen und Entscheider aus dem gesamten Außer-Haus-Markt. Für Mitglieder des DEHOGA Hamburg ist […]
Krisen, Katastrophen, Konflikte: Wie Sie Ihr Unternehmen in unsicheren Zeiten schützen!
Krisenvorsorgeplan der Handelskammer: Ein praxisnaher Leitfaden zur Stärkung der Resilienz von Gastronomie- und Hotelbetrieben in unsicheren Zeiten. Mit Fokus auf Risiko-Identifikation, Notfallplanung und Handlungsempfehlungen.
Hamburger Gastgeber Meisterschaften 2026!
Endlich zurück auf der Bühne: Die Hamburger Gastgeber Meisterschaften läuten eine neue Ära der Wettkampfkultur ein! Nach sechs Jahren Pause kehrt die Wettkampfkultur endlich zurück in das Hamburger Gastgewerbe. Zuletzt fanden die Hamburger Jugendmeisterschaften im Jahr 2019 statt. Umso größer war die Vorfreude, dieses besondere Format 2026 wieder aufleben zu lassen und dem Branchennachwuchs erneut […]
