Der Hotelverband Deutschland (IHA) hat die 25. Ausgabe seines Branchenreports „Hotelmarkt Deutschland 2026“ veröffentlicht. Die Jubiläumsausgabe gilt als eines der wichtigsten Standardwerke der Branche und liefert eine umfassende Analyse der wirtschaftlichen Entwicklung, zentraler Kennzahlen und struktureller Herausforderungen der Hotellerie im Geschäftsjahr 2025.
Die aktuellen Zahlen zeigen: Die deutsche Hotellerie setzte ihren Erholungskurs auch im Jahr 2025 fort, erreichte das Vorkrisenniveau jedoch noch nicht vollständig. Die durchschnittliche Zimmerauslastung stieg gegenüber 2024 leicht um 0,9 Prozentpunkte auf 68,1 Prozent. Gleichzeitig sank der durchschnittliche Netto-Zimmerpreis um 2,8 Prozent auf 109 Euro, wodurch auch der RevPAR auf 74 Euro zurückging. Der deutsche Hotelmarkt befindet sich damit nach den starken Nachholeffekten der Post-Corona-Jahre in einer Phase der preisgetriebenen Konsolidierung.
Positiv entwickelte sich die Nachfrage: Mit 497,4 Millionen Übernachtungen verzeichnete das deutsche Beherbergungsgewerbe einen neuen Höchstwert. Gleichzeitig bleibt die wirtschaftliche Lage vieler Betriebe angespannt. Die Zahl der Unternehmensinsolvenzen im klassischen Beherbergungsgewerbe stieg 2025 um 40,1 Prozent und lag damit deutlich über dem Vorkrisenniveau.
Als zentrale Herausforderungen benennt der Report weiterhin hohe Kostenbelastungen, zunehmende Bürokratie sowie indexierte Mietverträge. Im europäischen Vergleich zählt Deutschland zu den Hotelmärkten mit einer besonders hohen Kostenstruktur bei gleichzeitig moderaten Zimmerpreisen. Der daraus resultierende Margendruck ist laut IHA längst kein kurzfristiges konjunkturelles Problem mehr, sondern ein strukturelles Thema.
IHA-Vorsitzender Otto Lindner betont in diesem Zusammenhang die Bedeutung verlässlicher politischer Rahmenbedingungen für die Branche. Die dauerhafte Senkung der Mehrwertsteuer auf Speisen in der Gastronomie auf sieben Prozent sei ein wichtiger Schritt gewesen. Gleichzeitig brauche die Hotellerie nun weitere Entlastungen – unter anderem beim Bürokratieabbau, bei Energiepreisen sowie bei praxisnahen Regelungen zur Fachkräftesicherung und zum Einsatz von Künstlicher Intelligenz.
Der rund 340 Seiten starke Branchenreport vereint amtliche Statistiken, Marktanalysen und Einschätzungen zu Themen wie Regulierung, Nachhaltigkeit, Digitalisierung und KI. Unterstützt wurde die Erstellung erneut von zahlreichen Branchenexperten und Partnerunternehmen.
Den vollständigen Branchenreport „Hotelmarkt Deutschland 2026“ sowie weitere Informationen erhalten Sie auf der Website des Hotelverbands Deutschland (IHA).
