ERFA

Gemeinsam stärker: Von der Praxis für die Praxis

In unseren ERFA-Runden bringen wir Unternehmerinnen und Unternehmer aus Hotellerie und Gastronomie zusammen, um einen offenen und praxisnahen Erfahrungsaustausch zu ermöglichen.

ERFA auf der INTERNORGA | Foto: Jan Wagner, BRANDMEISTER PHOTOGRAPHY

Direkter Erfahrungsaustausch, der Ihren Betrieb voranbringt

In einem vertrauensvollen Rahmen werden aktuelle Herausforderungen aus dem Betriebsalltag ebenso besprochen wie bewährte Lösungsansätze und neue Entwicklungen in der Branche. Ziel ist es, voneinander zu lernen und konkrete Impulse für den eigenen Betrieb mitzunehmen.

Unsere ERFA-Gruppen leben von Praxisnähe: Themen wie Personal, Kostenentwicklung, Preisgestaltung oder sich verändernde Gästeerwartungen werden anhand realer Erfahrungen diskutiert. Die Teilnehmenden profitieren dabei von ehrlichen Einblicken in andere Betriebe und erhalten Lösungen, die sich unmittelbar im eigenen Unternehmen umsetzen lassen.

Ein entscheidender Erfolgsfaktor unserer ERFA-Runden ist das vertrauensvolle Miteinander. Auch wenn Betriebe teilweise im Wettbewerb stehen, steht der gemeinsame Austausch im Vordergrund. So entsteht eine Atmosphäre, in der auch sensible Themen offen angesprochen werden können.

Mit unseren ERFA-Gruppen schaffen wir für unsere Mitglieder einen echten Mehrwert: Sie stärken ihr Netzwerk innerhalb der Branche, gewinnen neue Perspektiven für unternehmerische Entscheidungen und entwickeln ihren Betrieb kontinuierlich weiter.

Die ERFA-Runden im Überblick

Jede der ERFA-Runden wird von einem Obmann oder einer Obfrau geleitet. Sie möchten sich einer ERFA-Runde anschließen? Kontaktieren Sie uns gerne!

ERFA Luxus

Luxushotellerie

André Vedovelli

Hotel Atlantic Hamburg – Managing Director

ERFA Vier

Enrico Ungermann

Empire Riverside & Hotel Hafen Hamburg – General Manager

ERFA Privat

Privat geführte Hotels

Thomas Kleinertz

The Madison Hotel Hamburg – Geschäftsführender Gesellschafter

ERFA Klein

Kleine Privathotels bis 99 Zimmer

Ute Tietz

Hotel Miramar – Inhaberin

ERFA Ost

Hotellerie aus dem Osten Hamburgs

Sebastian-Philipp Lange

Panorama Hotels – Cluster General Manager

ERFA Inhabergeführt

Inhabergeführte Gastronomie

Julia Bode

Restaurant Witwenball | Küche & Wein – Inhaberin

ERFA People & Culture 1

Personalabteilungen

Svenja-Nadine Schramm

TORTUE – Direktor of People & Culture

ERFA People & Culture 2

Personalabteilungen

Anja Dieken

Crowne Plaza Hotel City Alster – Human Resources Managerin

ERFA Luxus

Luxushotellerie

André Vedovelli

Hotel Atlantic Hamburg – Managing Director

ERFA Vier

(tba)

Enrico Ungermann

Empire Riverside & Hotel Hafen Hamburg – General Manager

ERFA Privat

Privat geführte Hotels

Thomas Kleinertz

The Madison Hotel Hamburg – Geschäftsführender Gesellschafter

ERFA Klein

Kleine Privathotels bis 20 Zimmer

Ute Tietz

Hotel Miramar – Inhaberin

ERFA Ost

Hotellerie aus dem Osten Hamburgs

Sebastian-Philipp Lange

Panorama Hotels – Cluster General Manager

ERFA Inha

Inhabergeführte Gastronomie

Julia Bode

Restaurant Witwenball | Küche & Wein – Inhaberin

ERFA People & Culture 1

Personalabteilungen

Svenja-Nadine Schramm

TORTUE – Direktor of People & Culture

ERFA People & Culture 2

Personalabteilungen

Anja Dieken

Crowne Plaza Hotel City Alster – Human Resources Managerin