Die aktuelle Auslegung der europäischen Verpackungs- und Verpackungsabfallverordnung sorgt im Gastgewerbe für deutliche Kritik. Nach Einschätzung des Hotelverbands Deutschland (IHA) könnten Hotels, Restaurants, Bars und Cafés unter bestimmten Umständen als Hersteller von Verpackungen eingestuft werden – etwa dann, wenn ihr Name oder Logo auf einer Verpackung erscheint.
Für viele Betriebe würde eine solche Einordnung erhebliche zusätzliche Pflichten bedeuten. Besonders kleine und mittlere Unternehmen könnten dadurch mit Bürokratie belastet werden, obwohl sie Verpackungen in der Regel weder herstellen noch deren technische Gestaltung bestimmen.
Der IHA unterstützt deshalb die gemeinsame Forderung europäischer Verbände nach einer klaren Korrektur und mehr Rechtssicherheit. Entscheidend sei, dass Verantwortung dort liegt, wo tatsächlich über Zusammensetzung und Gestaltung von Verpackungen entschieden wird.
Was genau die Verbände fordern und welche Folgen die aktuelle Auslegung für das Gastgewerbe haben könnte, erläutert der Hotelverband Deutschland in seiner offiziellen Pressemitteilung.
