DEHOGA feiert die neuen Profis!

DEHOGA Hamburg Freisprechungsfeier 2026

Ein festlicher Abend, bewegende Momente und ein starkes Signal für die Zukunft des Hamburger Gastgewerbes: Die Freisprechung Winter 2026 brachte junge Talente, engagierte Partner und die Branche zusammen.

Rechtlich alles neu – oder doch nicht?

Bettina-Axenia Bugus-Fahrenhorst, Jens Borchardt, Christine Lingenfelser

Unsere rechtlichen Berater, Frau Bettina-Axenia Bugus-Fahrenhorst, Frau Christine Lingenfelser und Herr Jens Borchardt haben mit Wirkungen zum 1. Januar 2026 die Kanzlei gewechselt und sind seither für die Kanzlei „Jacobsen + Confurius“ tätig.

oneDEHOGA-App: Ab sofort exklusiv für unsere Mitglieder verfügbar!

Mit der neuen oneDEHOGA-App holen Sie sich Ihren Branchenverband direkt in die Hosentasche. Profitieren Sie von einem intelligenten KI-Chat für Fachfragen, individuellen Newsfeeds und exklusiven Mitgliedervorteilen. Rund um die Uhr verfügbar und speziell für die Bedürfnisse von Gastronomie und Hotellerie entwickelt.

Jetzt Tickets für die FREISPRECHUNGSFEIER WINTER 2026 sichern!

DEHOGA Hamburg lädt am 5. Februar 2026 ins Grand Elysée, um den Gastro-Nachwuchs feierlich freizusprechen. Anerkennung für die Absolvent:innen, Dank an alle Fördernden und ein festlicher Rahmen für einen besonderen Moment! Jetzt Tickets sichern!

Die oneDEHOGA-App kommt!

Die OneDEHOGA App: Ab Frühjahr 2026!

Zu Beginn des Jahres 2026 startet die neue oneDEHOGA-App. Ihr digitaler Begleiter, der Sie im gastronomischen Alltag unterstützt und mit einem KI-Chatbot rund um die Uhr Antworten liefert. Schon jetzt entsteht der integrierte Vorteilbereich, über den erste exklusive Angebote und Rabatte für DEHOGA-Mitglieder bereitstehen.

Hamburg serviert wieder Wettbewerbskultur!

Mignon Kashani & Svenja Schramm informieren an der BS03

Wenn Leidenschaft auf hanseatische Gastfreundschaft trifft, entsteht etwas Besonderes: Eine Bühne, auf der junge Talente zeigen, was echtes Gastgeber:innen-Herz bedeutet.

INTERNORGA – Wir sehen uns!

Der DEHOGA Club - der Treffpunkt auf der Messe für das Gastgewerbe!

Hamburg, die pulsierende Metropole und Heimat der Gastlichkeit, rüstet sich bereits jetzt für das Branchen-Highlight des Jahres: die INTERNORGA!

CHEFS CULINAR – neuer starker Partner des DEHOGA Hamburg

CHEFS CULINAR neuer starker Kooperationspartner des DEHOGA Hamburg!

Immer dort, wo Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung zuhause sind, ist auch CHEFS CULINAR nicht weit. Mit einem einzigartigen Mix aus Nähe, Kompetenz und maßgeschneiderten Lösungen setzt das Unternehmen neue Maßstäbe in Service und Partnerschaft. Entdecken Sie, wie CHEFS CULINAR Tradition und Innovation verbindet und welche spannenden Highlights Sie in Hamburg in den nächsten Jahren erwarten.

Bernd Aufderheide neuer Präsident des DEHOGA!

Im Rahmen der Delegiertenversammlung des DEHOGA Hamburg e.V. am 12. Mai 2025 haben die Mitglieder Bernd Aufderheide zum neuen Präsidenten des Arbeitgeber- und Branchenverbandes der Hamburger Hotellerie und Gastronomie gewählt.

Zwischen Belastung und Begeisterung – Ein Fazit zur Situation im Gastgewerbe

Foto | via Pexels von PixaBay

Zwischen Belastung und Begeisterung – DEHOGA-Umfrage zeigt: Das Gastgewerbe kämpft, lebt und liebt, was es tut Die wirtschaftliche Lage im Gastgewerbe bleibt auch im Frühjahr 2025 angespannt. Steigende Energiepreise, hohe Lebensmittelkosten, steigende Mieten sowie zunehmende bürokratische Hürden belasten die Branche erheblich. Viele Betriebe arbeiten am Limit – personell wie finanziell. In dieser Situation hat der […]

Verabschiedung nach Jahrzehnten

Kai Hollmann und Ulrike von Albedyll

Rund 20 Hamburger Hoteldirektor:innen der ERFAhrungsaustausch-Gruppen „ERFA IV“ und „ERFA Privathotels“ in Hamburg verabschiedeten die ehem. Landesgeschäftsführerin des DEHOGA Hamburg Ulrike von Albedyll und den langjährigen Leiter der ERFA IV Kai Hollmann.

Umfrage: Gastgewerbe kämpft weiter

Foto: Blake Wisz, unsplash.com

Gastgewerbe kämpft auch im ersten Halbjahr 2024 mit sinkenden Umsätzen und hohen Kosten. Gastronomie und Hotellerie in Deutschland beklagen massive Umsatzeinbußen und Gewinnrückgänge. Die Sorgen sind groß, die Aussichten getrübt. Von der Fußball-Europameisterschaft im eigenen Land konnten nur wenige Betriebe direkt profitieren. Das geht aus unserer aktuellen Umfrage hervor. DEHOGA-Präsident Guido Zöllick drängt mit Blick auf die schlechten Umfrageergebnisse auf bessere wirtschaftspolitische Rahmenbedingungen.